百姓在市场“被”高消费 被迫加入斤斤计较大军
百姓在市场“被”高消费 被迫加入斤斤计较大军 更新时间：2010-12-1 8:26:05 据中国之声《新闻晚高峰》报道，2块钱一斤的黄瓜、1块钱一斤的大白菜，飞涨的菜价让老百姓在菜市场越来越“被”高消费。越来越多的消费者不再大手大脚而是加入进了“斤斤计较”的行列。
于是有些人留意到了超市里的“裸菜”？何为裸菜，其实就是从农民地里摘出来直接进超市，省去中间流通环节的蔬菜。
那么，裸菜能否卖裸价？来听中国之声记者李谦、青岛电台记者赵蓓的调查报道。
“裸菜” 官方说法叫“农超对接”
北京市民：您帮我拿一个生菜呗，谢谢啊！看不见也够不着！
排队的人太多，想买特价菜，这位顾客不得不请求站在货架旁的其他顾客帮忙把菜拿出来。这捆被两位顾客传递出来的生菜在北京这家超市卖1块2毛9一斤，农贸市场上的价格是3块钱一斤。
而在山东的青岛，也是这家超市的连锁店，在标有“农民直供”牌下的大白菜前，同样排起了长队。
青岛市民：现在超市里的大白菜 6毛9，我一早过来排队，农贸市场都卖到1块2,1块9.
这些菜有一个共同的特点那就是，农民直供，也就是从农民的地头直接运到超市来卖。
民间一点的说法可以叫它“裸菜”，官方说法叫农超对接，熟悉它的人给我们捋清了裸菜价格背后的脉络。
同期：传统模式就是从地头到经纪人，然后再到批发商，再到批发市场，再到早市或者小一点的市场。然后一部分就到了超市的供应商，从超市的供应商手里面再转到超市来。这中间有四五个步骤。新兴流通模式就是从农民手里直接到超市。在全国来讲是一种新兴的农产品的流通模式。
“农超对接”省掉中间环节
经过记者在北京、青岛两地的调查，发现农民直供蔬菜的确要比其他超市，甚至菜市场里便宜很多。一位参与农超对接的民营超市经理向记者介绍，今年菜价疯涨时，不少菜贩子甚至到超市里来进大白菜。
青岛利群超市经理助理李永生：前阶段，蔬菜价格上涨的时候，大蒜、洋葱、土豆我们部分品种没受到冲击。洋葱150多吨，大蒜20多万斤，当时土豆签了100多吨合同，这些品种在我们这是绝对有价格优势的。
记者在北京的各大超市也进行了一番比较。以同一天上午的油菜价格为例，美廉美超市从山西大同进菜，经过四个小时左右的长途运输到达北京，油菜价格为2.98/斤；京客隆超市，在顺义京客隆的蔬菜基地进菜，价格为2.18斤；北京二环边的小型农贸市场，从新发地进山东寿光的油菜，一斤1块5到2块钱；家乐福从农民手中直采最便宜卖到9毛9一斤。
直供省掉了中间环节，裸菜面对涨势也能卖出裸价吗？最早参与到农超对接的家乐福山东区生鲜部采购处处长贾代欣回顾过去的几个月。
贾代欣：价格一定跟着市场涨涨浮浮，地头上收货，别人收货五毛钱，不是说因为我们去了，就给我们三毛钱，不是这样的。
相关文章：
农超对接的启示：“裸菜”能否买“裸价”美国连续爆发食品疑遭污染事件引发消费者担忧农产品价格集体“休克”过度投机被抑制歹徒持弩箭抢劫金店逃跑中电话问民警会判几年农产品直供超市菜价可再降一成居民封堵要求超市改造降低噪音男子因工作不顺心纵身跳下海秋粮丰产形势乐观主要品种开秤即遇高价新农保试点之陕西样本姚景源：抑制通胀跟“乌纱帽”挂钩必能成功