自营门店助小肥羊去年赚1.55亿
自营门店助小肥羊去年赚1.55亿 更新时间：2010-3-25 0:52:40 商报讯小肥羊昨日发布的2009年财报显示，小肥羊去年实现营业收入15.7亿元，同比增长23.5%；全年净利润达1.55亿元，同比增长20.7%。 记者在财报中注意到，小肥羊同店销售增长由2008年的10%放缓至2009年的1.7%，顾客平均人均消费下跌2.74%至52.42元。 小肥羊方面分析称，自营餐厅营业收入同比增长21%，主要由于新开业餐厅的贡献和原有餐厅销售额的增长；食品销售收入同比增长30.8%，主要由于来自新市场的客户增加及汤底料和羊肉产品的销售量增加；而特许经营收入同比增长63.5%，主要因为年内特许经营餐厅数量增加所致；但管理服务费用收入下跌20.6%，主要由于公司收购由集团于收购前向其提供管理服务的部分特许经营餐厅形成。 截至2009年12月底，自营餐厅数目增至161家，小肥羊今年计划在全国范围内开45家自营餐厅。